济宁大型旋转水煎包专用锅厂家质量放心可靠「万通」

第六步：先在案板上撒上一层干面粉，发好的面团取出后把它揉一揉，然后再把面团分成3剂，下手把面团揉成长条，然后再揪成大小均匀的剂子，在撒上一些干面粉，防止粘连在一起。第七步：接下来取一个小剂子，用掌心把它压扁，做水煎包面皮不需要擀的太薄，后加入2勺馅料，直接封口就可以了，好了这样我们的水煎包就全部都包好了。

步骤一：首先准备好所有的食材，将面粉先装入一个盆里，然后放入盐，搅拌均匀，增加面粉的筋性。接着把酵母粉用温水化开，然后一边倒入面粉里面，一边用筷子搅拌均匀。

步骤二：接着再慢慢加入温水一边加一边搅拌，直到变成絮状。这时候再加入少许食用油，开始用手揉面，直到揉成一个稍微偏软一些的面团。

步骤三：加入食用油是为了防止面团沾手，而且也能让面团做出来更酥脆。做好的面团整理成团，盖上保鲜膜放到温暖的地方，醒发至2倍大。

步骤六：接着加入葱花，小火慢炒出香味来，等到葱花变的微黄，再加入1勺十三香调味，翻炒均匀。再把剁碎的粉条倒进来，翻炒均匀，再加入适量的生抽和蚝油，继续翻炒均匀就可以关火出锅。

步骤七：把炒好的粉条放入肉馅里面，再倒入剩下的葱花，用筷子搅拌均匀，馅料就和好了。把粉条炒制过后，吃起来会更香些哦。

步骤八：面团发酵好了，取出来看，呈密密的蜂窝状。面板上撒上少许的面粉，把面团取出来放上去，先揉排气。然后揉成长条，再切成大小均等的剂子，面团不用擀，直接取一个剂子，用手压扁，稍微压薄一点就好。