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虞城县万通机械厂

主营:煎包锅,煎包炉,生煎锅,燃气旋转煎包锅

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虞城县万通机械厂
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淮北商用煎包锅厂家***发货「在线咨询」

发布时间:2021-11-13 02:02:50        

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视频作者:虞城县万通机械厂











7、把发酵好的面团移到揉面垫上,分成若干个小面团,小面团揉圆后按扁,再用擀面杖擀成圆饼形,不需要擀太薄,稍微厚一点更好吃;8、在面皮里放上猪肉香菇馅;9、收口,捏成包子的形状,做生煎包的包子不宜过大,小巧一点比较方便熟;10、依次做好所有的包子,包的过程中面皮也在发酵;11、平底的炒锅上火烧热,放上食用油,转成中火,把包子依次摆进锅里。做生煎包的锅一定要是平底锅,受热均匀;






15、包子底部煎黄,就可以关火出锅了;16、切点葱碎撒上,再撒点熟黑芝麻做为装饰,一份美味的生煎包就做好了。怎么样,这样的包子你喜欢吃吗?做法是不是很简单呢!早餐的时候来一份自制的美味生煎包,再来碗粥或者一杯五谷豆浆,这样的早餐才是美味的。12、包子煎一分钟左右,往锅里注入清水,水量到包子的一半高就可以了;







几天不吃面食就想得慌,家人都爱吃包子,尤其是水煎包,可外面买的太油腻,还是喜欢吃自己做的。

做包子的过程稍微有一点麻烦,所以要时间充足一些的时候来做,我是平常会经常包一些饺子存在冰箱里冻着,日常吃煎饺方便,趁着包饺子要做馅料,于是干脆做一大盆馅料,也方便来包一些包子。水煎包出锅后,先生连连夸赞,不油不腻营养丰富还汁多美味。

依然秉承着家常的食材来做日常的家常美食,馅料用到了猪肉、香芹、莲藕和大葱,莲藕和香芹的结合味道很不错哦,比单一的芹菜馅或莲藕馅都好吃得多。





6、把面剂子擀开,包入肉馅儿。7、把它们一一包好,包不好看也不要紧,我们可以收口向下来煎。8、把所有的生煎包都包好之后,放进刷了油的平底锅,分别码好,两个之间要留有空间,因为它还要第二次发酵,不然生煎包就会全部挤到一起。盖好锅盖,让它们二次发酵至体积明显变大,不要求两倍大,拿起一个,生煎包的手感特别轻盈即可。9、开小火煎两三分钟,把生煎包的底部煎至金***,然后取一碗水,加入一小撮面粉,搅拌均匀成面粉水,倒进锅中,水位线在生煎包的腰部即可。



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