企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 河南 商丘 |
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张亚慧 女士
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公司地址: | 虞城县黄冢乡西街村 |
发布时间:2021-11-14 12:20:30
【虾肉生煎包】【材料】:面粉330克,水188克,盐1克,糖5克,酵母3克,新鲜猪肉350克,大虾12个,生抽2勺,蚝油1勺,老抽半勺,盐适量,糖适量,料酒1勺,黑芝麻适量,香葱碎适量,油适量【做法】:1、准备好材料后,先把包子的材料混合均匀后分次加入188克温水,揉成光滑不粘手的面团,放温暖处进行发酵。
步骤7250g面粉加入白糖10g、盐2g,再倒入5g色拉油混合均匀步骤8将调好的酵母水倒入面粉中,用筷子拌匀至水分收干步骤9揉成光滑面团后,盖上湿布,松弛5分钟步骤10将面团分成同等大小的面团步骤11擀成中间厚,四周薄的圆皮步骤12放入和面团同等大小的肉馅步骤13包成包子步骤14利仁火锅中,倒入1勺菜籽油,抹匀
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