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张亚慧 女士
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发布时间：2022-01-01 03:34:00
煎包锅的操作要求都有那些？煎包锅罐要小心处理，存放时不要靠近热源、也不要***罐，罐内的燃料可是会让人的皮肤冻的。空的罐也不要乱丢，如果可以回收，就交给回收商，如果不能回收，也要带到平地当垃圾处理。煎包锅燃烧时会吸收氧气及释放***的，所以不要在密闭的空间里使用煎包锅，会漏气的罐也不能使用，要放在通风的地方等它泄气完全再处理。
此发面配方即可用来蒸包子、花卷等。关于馅料好是用半肥半瘦的猪肉(牛肉)自己剁馅，其它配料皆可自由搭配，如果喜欢汤汁多的水煎包可以加入适量的猪皮冻。中筋面粉就是普通包饺子的面粉，由于各地面粉吸水性、空气湿度稍有不同，加入的190ml-200ml的温水为参考值，一般一边加一边观察，如果面团稍稍粘手可加入少量玉米油防粘。
然后重复上述步骤4三到五遍，直到熬出的油不再脏为止，擦干锅，刷一层植物油即可。开锅完成后好用食用油大面积翻炒一次绿色蔬菜，这样是为了有效去除锅内可能残余的铁味和杂质，炒完的菜倒掉不要食用。至此开锅就算完成了，养锅就简单了，日常使用的时候注意及时清洗、擦干烘干就行，如果将有一段时间不用，那就提前洗净烘干再内壁抹一层食用油即可。
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